Filter
13.08.2020
PERVOKLASSNIY IS HERE.
VLAŠKI GRILOVANI SIR
Vlaški sir je od davnina izuzetno cenjen proizvod, pravi mlečni specijalitet, koji je u srednovekovnoj Srbiji bio skuplji i od mesa. Ovaj specijalitet kraljeva mora se barem jednom naći na vašoj trpezi. Evo i kako.
PRIPREMA:
Za 4 osobe
400 g vlaškog mladog sira (kuvanog)
200 ml ulja
100 g brašna
Sir iseći na tanje kriške, pa kriške uvaljati u brašno i otresti višak. Roštilj premazati uljem. Na ugrejanom roštilju peći kriške sira dok obe strane ne porumene.
Recept iz Golupca
www.lokalnipazar.rs
Kupujmo lokalno jer sve što se na lokalu plaća u kuću se vraća! Otkrivamo najbolje domaće proizvode u regionu Braničevo-Podunavlje.
