Filter
13.08.2020
PERVOKLASSNIY IS HERE.
POPARA NA STARINSKI NAČIN
Stari hleb se ne baca! Drevno pravilo koje važi od davnina na ovim prostorima, a posebno u našem kraju. Stari hleb kod nas postaje nešto više od običnog jela. Postaje - POPARA. Detinjstvo, sećanja, bezbriga u činiji vruće popare sa kajmakom ili domaćim sirom je nezamenljivo iskustvo.
PRIPREMA:
1 litar vode sipati u šerpu, malo posoliti, dodati kašiku masti i staviti na šporet da provri. U vrijuću vodu spustiti bajat hleb (dve trećine vekne) isečen na sitnije kocke. Pustiti da vri mešajući da ne zagori, dok sva voda ne uvri. Poparu izručiti u činiju i izneti na sto. Može se jesti sa sirom ili kajmakom.
Recept iz Smedereva
www.lokalnipazar.rs
Kupujmo lokalno jer sve što se na lokalu plaća u kuću se vraća! Otkrivamo najbolje domaće proizvode u regionu Braničevo-Podunavlje.
